油光栗

1964年在郯城縣歸義公社毛次村選出。為郯城大油栗的代表品種，1999年臨沂市科委組織鑑定，定名為油光栗。栗棚中大型偏大，重80克左右；橢圓形；平均每棚含堅果3個。栗實紫紅色，油光亮麗，果實大小均勻整齊，平均單粒重12.7克；風味香甜糯性強。成樹，樹冠開張，明顯波浪型，透風透光性好，內堂極易結果，是一個優良的早實豐產品種。

基本介紹

• 中文學名：油光栗
• 界：植物界
• 門：被子植物
• 綱：雙子葉植物
• 屬：板栗

選育經過

油光是從實生油栗大樹中選育的早實豐產穩產板栗新品種。堅果單粒重11.5g，最大重16g;出實率42%，栗實含水率53.3%，總糖11.9%，澱粉69%，脂肪3.4%，蛋白質10.5%;栗皮紫褐色，茸毛極少。具有油亮光澤，9月中旬成熟。嫁接後2年結果株率88.6%，平均株產達3.51kg。2004年12月通過了臨沂市科技局組織的新品種鑑定。

通過對郯城縣境內3萬株實生油栗大樹進行普查和民眾選報，確定單株連續3年產量50kg以上、單粒重10g以上、每m2樹冠投影面積產量0.5kg以上或有突出特點的單株定為初選單株，進行決選。初選單株對照園建在郯城鎮歸義村，面積6.6hm2，土壤為河灘砂質壤土。定植1—2年生實生苗作砧木，株行距3m×5m。分別從初選單株上剪取接穗，春季進行枝接，兩年完成建園。以生產表現較好的石豐品種為對照。觀察比較各初選單株無性系的產量和品質，決選出了經濟性狀最優的單株——油光。

主要性狀

生長結果習性

油光栗幼樹生長勢較強，進入盛果期後主枝逐漸開張至平斜，樹勢中庸，樹姿開張。7年生樹幹高0.8m，樹高2.8m，樹冠投影面積9.07m2，為同齡石豐品種6.6m2的1.37倍。平均枝長18.6cm，節間長2.1cm，果前梢長6.7cm，果前梢大芽數4.2個。結果母枝粗壯而彎曲，芽大而飽滿，連續結果能力強。中長枝結果，果枝平均長23.2cm，平均基粗0.74cm，結果部位位於新梢中上部。基部芽抽生果枝比例高達71%。母枝中短截後，抽生結果枝率達85%。平均每母枝抽生果枝2.6條，平均每果枝著生總苞2.2個，空蓬率5.6%，出實率42%。新梢中結果枝占45.5%，雄花枝占23.5%，發育枝占7.2%，細弱枝占23%。嫁接後第2年開始大量結果，7—8年進入盛果期，大小年不明顯。結果性狀明顯優於石豐；在同樣管理條件下，產量比石豐高6%(表1)。

果實經濟性狀

總苞中大，橢圓形，刺束較密，每苞含堅果2.6個。堅果單粒重11.5g，最大16.0g，整齊度高。栗皮紫褐色，茸毛極少，光澤油亮。果肉香甜，質地細膩，糯性強，既可炒食，又可進行商品加工。栗實含水量53.5%，總糖11.9%，澱粉69.0%，脂肪3.4%，蛋白質10.5%。耐貯藏，商品價值極高。

早實性

油光早實性強。嫁接後第2年開始大量結果，平均單株產量3.51kg，比對照高5.4%;結果株率88.6%，比對照高5.6%。第3年結果株率達100%，產量比石豐高7.8%。

豐產穩產性

油光豐產、穩產性能強。嫁接後第6、7、8年連續3年調查結果表明，其母枝連續結果力高達96%，各年齡段平均著蓬5.6個，3年產量變幅9.5%，明顯小於石豐品種。

物候期

在郯城縣，油光萌芽期4月8日左右，比石豐品種略早。雄花序吐露期5月14日左右，雌花序出現在5月23~25日。新梢4月上旬開始生長，4月25日至5月12日新梢生長最快，出現第1次生長高峰，以加長生長為主;6月7日至7月2日出現第2次生長高峰，以加粗生長為主;7月中旬以後新梢逐漸停止生長。幼蓬7月下旬至8月下旬生長最快，堅果成熟期在9月13日左右，從刺苞開始開裂，到開裂完畢需9—10天。

栽培技術要點

選擇土壤pH值6.0~6.5、地下水位大於2m、土層深厚、排灌條件良好的砂質壤土地片建園。春秋栽植皆可。建園時細緻整地，結合挖溝回填，每666.7m2施入土雜肥5000kg。平原地株行距3m×4—5m，山地丘陵2m×4—5m。栗實採收後，10月上、中旬結合深翻擴穴施基肥，以土雜肥為主，複合肥為輔，用量占全年施肥總量的60%~70%，生長季節追施催花肥、攻蓬肥，結合追肥澆水。樹形以自然開心形為主，乾高80—100cm，主枝角度一般控制在50°~60°。冬剪時每m2樹冠投影留結果母枝14條，注意回縮更新、充分利用其果枝中短截易抽生結果枝的特性、抬高結果枝梢角角度、利用摘心和冬季短截促生分枝等，以控制樹冠，緩和樹勢，延緩結果部位外移，保證連年豐產。主要蟲害有栗瘤蜂、栗紅蜘蛛、栗鏈蚧、栗大蚜及桃蛀螟等，主要病害有板栗腐爛病等，要加強栗園管理，增強樹勢，採取措施，及時防治。油光果實在9月中旬成熟，成熟時栗蓬呈“十”字形開裂，宜在栗實落地後揀拾收穫。