《河蚌育珠關鍵技術》作者是趙明森，由江蘇科學技術出版社出版發行，是一本名特優新水產品規模養殖關鍵技術叢書。
基本介紹
- 中文名：河蚌育珠關鍵技術
- 作者：趙明森
- 出版社：江蘇科學技術出版社
- 屬性：關鍵技術叢書
內容簡介,目錄,作者介紹,
內容簡介
珍珠，由於其稀有名貴，千百年來，與金、銀、鑽石、翡翠一道，被世人視為珍寶；珍珠，由於其玲瓏�P透、光彩易人，一直受到世人的喜愛，成為重要的裝飾品和工藝品；珍珠，由於其具有營養保健治病等多種功能，長期以來一直是我國名貴的中藥材，對改善人體健康狀況起到了重要作用。 為了適噹噹前我國淡水無核珍珠生產中提高質量的需要，滿足廣大珍珠養殖戶和加工企業學習新技術的需求，我們在總結30多年來珍珠生產發展經驗的基礎上，查閱參考了國內外大量技術資料，編寫了《河蚌育珠關鍵技術》一書。該書內容豐富，技術先進實用，文字簡練，科學性、實用性較強，不僅可供廣大珍珠養殖戶和加工企業學習參考用，而且也適合水產科技工作者、水產院校師生和科研院所研究人員參考。我們希望通過本書的出版發行，能為提高我國淡水珍珠質量起到一定的推動作用。
目錄
一 概述 （一）淡水無核珍珠養殖的由來 （二）我國淡水無核珍珠生產的發展歷程 （三）我國淡水無核珍珠生產幾起幾落的主要教訓與啟錄 （四）世界其他主要珍珠生產國的生產與貿易情況 （五）我國珍珠生產存在的主要問題與發展前景展望二 珍珠形成的機制、主要成分及其功能 （一）珍珠形成的機制 （二）淡水無核珍珠生成過程 （三）珍珠的物理化學性質 （四）珍珠的分類 （五）珍珠的質量標準 （六）珍珠的功能與作用三 淡水育珠蚌的種類及其生物學特性 （一）育珠蚌的種類 （二）蚌的外部形態 （三）蚌的內部器官 （四）蚌的生態習性四 蚌的人工繁殖與幼蚌的培育 （一）三角帆蚌的人工繁殖 （二）蚌苗的培育 （三）幼蚌的培育 （四）幼蚌的越冬管理 （五）魚、蚌混養五 淡水無核珍珠製片植片工藝 （一）主要手術操作器具及養殖器材 （二）手術室的建造及手術蚌的強化培育 （三）植片手術前的準備工作 （四）細胞小片的製備 （五）細胞小片的植入 （六）製片、植片技術與珍珠產量、質量的關係 （七）植片工藝的兩大模式六 育珠蚌的飼養管理 （一）育珠蚌對水域生態環境條件的要求 （二）養殖場所的選擇 （三）養殖方式的選定 （四）飼養管理 （五）施用微生態製劑和增投微量元素七 蚌病的預防與治療 （一）蚌病發生的主要原因 （二）蚌病流行的特點 （三）蚌病的防治 （四）蚌病的治療 （五）蚌瘟病的預防與治療八 特色珍珠生產工藝九 防止殘次廢品珍珠的和生及珍珠質量的鑑別十 珍珠的採收與加工十一 珍珠工藝品加工及綜合利用十二 提高珍珠質量途徑與方法的探討附表
作者介紹
趙明森，研究員。1936年10月生，江蘇省南京市人。1962年畢業於南京師範大學生物系，曾先後在江蘇省淡水水產研究所、江蘇省海洋與漁業局任職，主要從事淡水養殖科研和水產行政管理工作。主編、編著《特種水產品養殖》、《河蟹養殖技術》、《黃鱔人工養殖技術》、《青蝦養殖技術》、《稻田養殖魚蝦鱉蟹》、《淡水養魚實用新技術》等著作9本，發表論文40多篇。曾獲農業部“豐收計畫獎”二等獎兩項，江蘇省政府“技術推廣獎”二等獎一項。
