沙茶金菇卷

沙茶金菇卷是一道菜品，主要原料有素肉、金針菇等。

基本介紹

• 中文名：沙茶金菇卷
• 主要食材：素肉，金針菇
• 口味：溫潤可口
• 輔料：雞精，沙茶醬，老抽，糖

美食材料

主料：素肉、金針菇

調料：雞精，沙茶醬，老抽，糖

製作方法

1、素肉切長片；

2、金針菇包在素肉卷中，掛糊、拍生粉，炸熟；

3、沙茶醬、水、雞精勾芡，澆在金針菇卷上即可。