沙茶醬鵝胸肉蘆筍卷

基本介紹

• 中文名：沙茶醬鵝胸肉蘆筍卷
• 主要食材：蘆筍，鵝胸肉片

用料

材料

蘆筍

鵝胸肉片

沙茶醬

芝麻醬

黃酒

做法

1. 蘆筍洗淨放水裡抄熟，切成適合的長度

2. 烤箱預熱220℃，將沙茶醬，芝麻醬，黃酒調勻

3. 將鵝胸肉卷好蘆筍排在焗盆里，入烤箱烤大約6分鐘，至鵝胸肉半熟

4. 取出鵝胸肉，在表面塗上調好的醬料，繼續入烤箱焗烤5分鐘即可出爐