沙溝大魚圓

沙溝大魚圓

沙溝大魚圓,又被當地人戲稱“魚坨子”,是沙溝古鎮八大特色之一。相傳明末清初沙溝就盛產魚圓,是當地人接待貴賓的佳肴。沙溝人喜食魚圓不僅是因為魚圓鮮嫩美味,而且它還有年年有餘,團團圓圓的寓意。

基本介紹

  • 中文名:沙溝大魚圓
  • 分類:興化特色菜
  • 口味:鮮嫩

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