所需食材
小黃瓜 2條薯仔 2個水浸
吞拿魚罐頭 1罐玉米 50g小番茄 2個胡蘿蔔 半條 鹽 適量
千島醬 1條 橄欖油。
製作方法
1、所需的所有材料一覽。 2、土豆去皮切塊後煮熟（水裡放鹽和橄欖油）瀝乾水後壓成泥狀。3、玉米煮熟瀝水，番茄和胡蘿蔔切碎。小黃瓜用刮皮刀刮成薄長條，
吞拿魚瀝水後捏散。 4、除黃瓜片外的其他材料全部放入大碗中加入
千島醬和橄欖油拌勻。5、黃瓜捲成圓形後放入做好的沙拉加上切好的蘿蔔、黃瓜片、小番茄做裝飾即可。
食用須知
黃瓜中含有一種維生素C分解酶，而日常生活中，黃瓜生吃的比較多，這個時候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性，如果與維生素C含量豐富的食物，如辣椒等同食，黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素C的吸收。
