基本介紹
- 中文名:沈自南
- 出生地:江蘇吳江縣
- 代表作品:《飲食篇》
- 字:留候
沈自南,清代醫家。字留候,江蘇吳江縣人,嘗著《飲食篇》。將日常飲食分為饔膳、羹豉、粉饎、炰膾等四類,表明古代對飲食的研究及其意義。
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《藝林匯考飲食篇》是清順治十八年(1661)沈自南創作的一部養生類中醫著作。...... 《藝林匯考飲食篇》是清順治十八年(1661)沈自南創作的一部養生類中醫著作。...
破額山人,姓沈,清乾嘉間江蘇蘇州府吳江縣人,文言笑話集《夜航船》的作者,真實名字與生平事跡均不詳。據書中內容可知,作者乃順治進士沈自南後人,出身詩書世家,為...