決明茶

決明茶是一道美食。

基本介紹

• 中文名：決明茶
• 外文名：Semen Cassiae Tea
• 主要原料：決明子
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：大黃素，決明素，大黃酚，鈍葉素
• 主要食用功效：清肝明目，潤腸通便
• 適宜人群：除孕婦外所有人群
• 儲藏方法：防潮

材料與製作

決明子500克。將決明子洗淨，放人鐵鍋內用文火翻炒，炒至有香氣逸出，並有爆鳴聲，表面色澤加深，即可起鍋，放涼後收貯備用。每次取克，用沸水沖泡，代茶飲。

功效與宜忌

清熱，明目，通便，降壓降脂。適宜於慢性便秘者飲用，也可用於風火赤眼、高血壓及高脂血者。