江飯

江飯的主料：江豆、豆腐、西紅柿、麵條，輔料：蔥、鹽、花椒粉

基本介紹

• 菜名：江飯
• 難度：普通
• 主料：江豆、豆腐、西紅柿、麵條
• 輔料：蔥、鹽、花椒粉

做法

1.蔥切成花，豆腐切小塊，西紅柿切塊
2.鍋里加入水，放入江豆，煮熟，再放入麵條
3.另起鍋，放油，油燒熱，放入蔥花爆香，再加入豆腐，待豆腐炒到微黃，加入西紅柿
4.待麵條煮熟後，把炒熟的豆腐和西紅柿倒入煮江豆的鍋里，攪拌均勻，然後出鍋