現代食客成立於2007年，總部設在江西省贛州市南康區。現代食客是一家致力於傳播客家餐飲文化，以“保留傳統、開發本土、創新自己、放眼世界”為經營理念的中式快餐連鎖企業。現代食客餐廳菜品以客家美食為主，主要有套餐類、燉湯類、炒飯類、粥/燙皮絲類、小吃類，其中特色產品是客家宴席飯、香菇滑雞飯、梅菜扣肉飯等。2013年共青團贛州市委授予現代食客餐飲管理有限公司 “青年文明號”稱號。
