江西拌粉是一道菜品，主料是江西米粉，輔料是肉末、小米辣、蘿蔔乾、大蒜、香蔥、香菜。
基本介紹
- 菜名：江西拌粉
- 難度：普通
做法,小貼士,
做法
1.將米粉煮熟，撈出，用涼水沖透瀝乾 |  |
2.把小米辣，肉末，蘿蔔乾切碎，蔥花香菜大蒜切末 | |
3.鍋中放油，放大蒜爆香，然後放入拉鏈和肉末爆炒，加一小碗水，煮開，加入醬油和鹽，調成汁 | |
4.米粉裝盤，將醬汁澆在上面，放入蔥和香菜，拌勻，開吃吧~！ |  |
小貼士
1.米粉一定要用江西米粉，不能用桂林米粉代替喔
江西拌粉是一道菜品，主料是江西米粉，輔料是肉末、小米辣、蘿蔔乾、大蒜、香蔥、香菜。
1.將米粉煮熟，撈出，用涼水沖透瀝乾 | |
2.把小米辣，肉末，蘿蔔乾切碎，蔥花香菜大蒜切末 | |
3.鍋中放油，放大蒜爆香，然後放入拉鏈和肉末爆炒，加一小碗水，煮開，加入醬油和鹽，調成汁 | |
4.米粉裝盤，將醬汁澆在上面，放入蔥和香菜，拌勻，開吃吧~！ | |
