江蘇蘇美（集團）公司位於漣水經濟開發區蘇美工業園，占地面積150畝，資產總額2.45億元，其中固定資產1.55億元。2014年集團營業收入近6億元，年創利稅4000多萬元。目前蘇美集團已形成聯動運作、優勢互補的省內外知名綜合型企業集團。
江蘇蘇美（集團）下轄江蘇蘇美食品有限公司、漣水生活用品有限公司、江蘇蘇美商貿有限公司、淮安市蘇美物流有限公司、淮安市蘇美銷售中心、和蘇美酒店等經濟實體，蘇美集團主要生產、加工和銷售醬油、食醋、雞精、大米、白酒、麵粉、及傳統糕點食品等；代理銷售菸酒，副食、飲品、日用百貨等；從事物流運輸、酒店服務等各項業務。
江蘇蘇美（集團）積極推進科技興廠戰略和品牌戰略，先後與淮陰工學院、上海釀造科學研究所、南京農業大學、江南大學、華中農業大學和華南理工大學建立了產學研合作關係，在新產品研發、醬醋渣綜合利用和組建省市級企業技術中心、省市調味品工程技術研究中心和省研究生工作站等方面進行了卓有成效的合作。目前，在蘇美已形成了以企業為主體、大專院校和科研院所為技術依託的產學研聯合支撐體系。
