《江蘇省家畜家禽品種志》是《江蘇省家畜家禽品種志》編委會、江蘇省農林廳畜牧局編纂的地方志。
基本介紹
- 書名：江蘇省家畜家禽品種志
- 作者：《江蘇省家畜家禽品種志》編委會、江蘇省農林廳畜牧局
- 類別：地方志
- 出版社：江蘇科學技術出版社
內容簡介,作品目錄,
內容簡介
介紹：江蘇省家畜家禽（簡稱畜禽）品種志的編寫工作，在20年前已作了準備，原擬先出一本圖譜，卻園十年動亂而被擱置。1980年秋在本省畜牧獸醫學會理事會上重新提出這項任務，並根據農業部(80)農業（牧）字175號檔案精神，經江蘇省農林廳畜牧局和江蘇省農業科學院畜牧獸醫研究所商定，聘請《江蘇省家畜家禽品種志》編委會成員，並於1981年2月26日在南京召開《江蘇省家畜家禽品種志》編委會成立會議，推選主編、副主編和各專業組長，討論了各畜種的編寫提綱，進度和要求。
作品目錄
封面
江蘇省家畜家禽品種志
《江蘇省家畜家禽品種志》編輯委員會名單
前言
目錄
圖片
江蘇省豬品種主要產地分布圖
江蘇省家禽品種主要產地分布圖
江蘇省大家畜品種主要產地分布圖
江蘇省兔、綿羊和山羊品種主要產地分布圖
第一部分 總論
一、本省自然經濟和農牧業生產概況
二、本省畜牧業和畜禽品種發展的歷史背景
三、引入國外的畜禽品種
四、本省畜牧業生產的特點
五、本省畜牧業發展的趨勢和展望
第二部分 豬的品種
概述
一、太湖豬
二、淮豬
三、姜曲海豬
四、東串豬
五、新淮豬
六、約克夏豬
七、巴克夏豬
第三部分 家禽品種
概述
一、狼山雞
二、中型黃雞
三、溧陽雞
四、鹿苑雞
五、高郵鴨
六、崑山麻鴨
七、紹鴨
八、太湖鵝
第四部分 大家畜品種
概述
一、海子水牛
二、山區水牛
三、徐州黃牛
四、黑白花奶牛
五、蘇北毛驢
第五部分 綿羊、山羊品種
概述
一、湖羊
二、海門山羊
三、徐淮山羊
第六部分 家兔品種
概述
一、全耳毛兔
二、大耳兔
三、青紫藍兔
第七部分 其它動物
概述
一、梅花鹿
二、水貂
三、鵪鶉
四、鸕鶿
五、信鴿
六、芙蓉鳥
七、姣風
【附】江蘇省家畜、家禽品種圖譜
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