湖南省家畜家禽品種志和品種圖譜

內容簡介

全書17.6萬字，計為兩大部分：第一部分為品種志，較詳盡地介紹了湖南省的豬、牛、羊及家禽品種的產地、分布、形成歷史和特徵特性；第二部分為品種圖譜，其中包括出土文物、畜品種技某些畜產品的照片。該書對湖南省的畜禽品種作了較全面、系統的介紹，內容充實、數據可靠，是禽畜選育工作人員的重要參考用書。

湖南科學技術出版社1984年2月出版。