江蘇白蓮

品種來源是從江蘇省引進。特徵特性是屬睡蓮科多年生長草本植物。又稱蓮藕，蓮花，一般種藕可發數十條分枝。枝端數節鑽入深土中，節間膨大，形成產品。

栽培要點：蓮藕要求在炎熱多雨季節生長。種藕發芽溫度為12-15℃，一般在4月末定植為宜。要求土質肥沃、土層深厚疏鬆、保水保肥，栽培密度1.5×1.2m，整個生育期除施基肥外，需追氮肥2次，收穫期在9月末至翌年5月份。

試驗示範情況：普蘭店市栽培面積100畝，畝產量可達1000kg。