江珧柱瘦肉湯是一道菜品,製作原料有江珧柱、豬瘦肉、油等。 基本介紹 中文名:江珧柱瘦肉湯主要食材:江珧柱,豬瘦肉分類:湯類佐料:食鹽、油 菜系及功能:滋陰食譜江珧柱瘦肉湯原料:江珧柱75克,豬瘦肉150克,油適量。江珧柱瘦肉湯的做法:1)江珧柱用水浸軟,瘦肉原塊洗淨。2)加適量清水,江珧柱和瘦肉一起煮,煮至瘦肉軟熟,用油、鹽調味後便可飲用。江珧柱瘦肉湯功效:滋陰補腎。對心煩口渴、神經衰弱、失眠多夢和夜尿症都有療效。