《江湖菜館》是由優酷獨家出品市井美食紀錄片，節目帶領觀眾打卡8座性格之城、探訪8處江湖美食地，紮根城市街頭，在繁華的市井小巷，尋找“江湖廚神”的誕生，探尋每座城市最受歡迎的江湖菜館，品味普通人最真摯的生活熱情。2022年11月2日，市井美食紀錄片《江湖菜館》第三季於優酷上線。
基本介紹
- 中文名：江湖菜館
- 類型：紀錄片
- 導演：黎振亞
- 集數：8 集
- 線上播放平台：優酷
- 製片地區：中國大陸
- 語言：國語
- 首播時間：2020年6月3日(中國大陸)
- 每集長度：27 分鐘
劇情簡介,獲得榮譽,
劇情簡介
優酷推出的市井美食紀錄片，上演著8座城市美食江湖的風雲故事。走入街頭巷陌，深入吃貨腹地，每座城市地標級的江湖菜館中，隱藏著解讀城市性格與人生百味的特殊密碼。
湖南長沙的水井坊街道，一家沒有招牌的小館子裡，藏著地道長沙口味的缽子菜。在四位阿姨的苦心經營下，青椒炒油渣，雪裡蕻肉泥，白辣椒炒肉等家常小炒，以及腊味合蒸、辣味排骨、蒸肉蛋餅等蒸菜，成為水井坊街道里“名震四方”的頭牌味道。把小缽里“夠韻味”的菜連著湯汁、油花拌入白米飯，無數食客在這裡找到了“家常的質樸味道”，一碗接一碗，滋養著他們日益“圓潤”的身心。從水井坊F4的缽子菜、八一橋頂級rapper李叔的“下崗牌臭豆腐”，到四嗲口味雞、獨一味的“天寶口味蝦”……無數經典的香辣味美食，彰顯出的長沙城市性格。
獲得榮譽
2022年3月，入選2021年第四季度優秀網路視聽作品推選活動優秀作品目錄。
