江南變種

莊晚芳分類的一個變種。灌木或小喬木，分枝較密；葉片中葉，少數大葉，葉長10厘米左右，寬4厘米左右，葉尖急尖或鈍尖，側脈7～12對，柵欄組織多為2層。

基本介紹

• 中文名：江南變種
• 界：植物界

Camellia sinensis var.jiangnanensis Zhuang

開花結實較少；茶多酚與咖啡鹼含量較高；抗性強。中國茶區均有分布，俄羅斯、喬治亞、印度、斯里蘭卡等國先後引種。以安徽祁門種、湖南雲台山大葉、湖北恩施大葉為代表。適制紅茶、綠茶，品質差異大。