江南花糯

江南花糯

“江南花糯”系江蘇省農科院糧作所於1997年育成的糯玉米新品種,2001年通過江蘇省品種審定委員會審定。我市1999年引進,該品種肉質厚、糯性強、香味濃、外觀美、不易與普通玉米混淆,深受消費者青睞。“江南花糯”一般畝產鮮穗750kg,高產達1000kg以上,畝收入可達1500元左右。

基本介紹

  • 中文名:江南花糯
  • 地點:江蘇省農科院
  • 時間:1997年
  • 性質:糯玉米新品種
生物學特徵特性,優質高效栽培技術,1,2,3,1,2,3,4,21除草。在播後芽前苗前進行化學除草較為適宜。方法是用50%都阿懸浮劑,畝用量150~200ml,均勻噴霧田面,在田間濕潤的情況下化學除草效果最佳(如覆膜播種的田塊要在覆膜前施藥)。也可根據當地情況使用其他除草劑,如玉豐等。整個生長季節都要注意及時中耕除草。,2,3,4,5,適時收穫,

生物學特徵特性

“江南花糯”屬早熟性糯玉米品種,全生育期115天,採食鮮穗春播90天,秋播80天;春播株高210cm,穗位90cm,總葉片數20張,花絲粉紅色,吐絲集中快速,且先吐絲後開花,雌雄協調。果穗長筒形,穗長19cm,穗粗4.5cm,單株平均結穗1.83個,每穗排列14~16行,籽粒排列整齊緊湊,呈紅、白、紫、黑等色。在江蘇沿江地區春播,3月中旬用地膜覆蓋播種,6月中旬即可採收;秋播7月底8月初播種,至10月上、中旬採收鮮穗。

優質高效栽培技術

1

種子處理播前進行種子處理,精選種子,剔除霉粒、破損粒、蟲蛀粒。選晴天曬種l~2天。同時進行浸種催芽和種子消毒處理。可用磷酸二氫鉀溶液浸種12小時或50℃左右溫水浸泡2小時,取出瀝乾水,在25~30*(3溫度下保濕催芽至露白,再用玉米種子包衣劑包衣,也可用20%萎銹靈按種子量的1%拌種,可有效防治地下害蟲和苗期病蟲害。

2

隔離種植“江南花糯”為糯玉米,其糯性由隱性基因(wxwx)控制。若與其他類型的玉米串粉,產生花粉直感現象,致使當代所結籽粒失去糯性,影響糯玉米的品質。因此種植“江南花糯”必須選好隔離區,尤其與非糯性玉米間的隔離一定要嚴格,可採用空間與時間隔離。空間隔離要求與非糯性玉米種植間距在300m左右,時間隔離為與非糯性玉米播期錯開20~30天。

3

精細整地。適時播種

1

精細整地。春播田塊,冬天深耕凍垡使土壤鬆軟、積蓄水分,春天注意整地保墒,創造一個深、松、細、勻、肥、濕的土壤環境,確保出苗快而整齊,達到苗齊、苗全、苗壯的要求。

2

施足基肥。基肥以有機肥為主,適當施用專用複合肥,基肥占總肥量的50~60%。施用充足的有機肥,除能培肥地力,增加土壤保肥保水能力,促進玉米早發穩長外,還能提高果穗的鮮香甜粘。一般每畝施充分腐熟的優質廄肥1250-1500kg或豆粕肥100kg。有機肥可鋪施耕翻入土,複合肥可施於播種溝內,但需注意不可與種子直接接觸。

3

適期播種。早播早收是提高糯玉米市場競爭力的有效措施。總的原則以播種層5cm地溫穩定通過12"(2為播種適期,以保證正常發芽出苗。利用地膜覆蓋可提前10天播種,並且出苗整齊,有利於全苗、壯苗。

4

合理密植。“江南花糯”具有雙穗率高的特點,單株平均結穗1.83個,其中雙穗率的高低與種植密度的大小呈負相關,密度過大,果穗變小,重量變輕,有效穗減少,大大降低商品價值。因此,為減少空稈,提高群體整齊度,增加果穗的商品性,達到豐產優質,應合理密植,一般每畝3500~4500株,春播密度略低,秋播密度略高。

21除草。在播後芽前苗前進行化學除草較為適宜。方法是用50%都阿懸浮劑,畝用量150~200ml,均勻噴霧田面,在田間濕潤的情況下化學除草效果最佳(如覆膜播種的田塊要在覆膜前施藥)。也可根據當地情況使用其他除草劑,如玉豐等。整個生長季節都要注意及時中耕除草。

2

放苗。如覆膜播種,幼苗一葉一心至二葉一心時要及時放苗,以防遇高溫(30℃以上)傷苗,要求隨放苗隨封洞。

3

施肥技術。施肥以有機肥為主,減少化肥用量,控氮、穩磷、增鉀,針對性施用微肥,提倡施用有機無機複合肥、多元複合肥,做到有機肥元機肥比例為1:1,以確保玉米正常生長。禁止使用硝態氮肥、重金屬含量超標的商品有機肥、未腐熟的有機肥、城市生活垃圾等,嚴格限制生長調節劑的使用。
“江南花糯”的施肥原則是:施足基肥,生長期間及時追肥,早施攻穗肥。一般畝需純氮15-25kg,磷8-10kg,鉀15~20kg,同地力、不同長勢田塊應均衡施肥。追肥,在幼苗4~5葉期結合定苗施苗肥。拔節肥在玉米8張葉片左右施用。生長差的田塊可適當早施,並增加用量,用肥量占總追肥量的30%。在大喇叭口期,春玉米在播後約45天,秋玉米在播後35天左右,當基部2~3節間已定長,葉齡指數為50左右,雄穗進入小花分化期,雌穗進入生長錐伸長期,宜重施穗肥,其量約占追肥總量的60%左右。畝折合純氮4~6kg,可促進雌穗小穗小花分化,爭取穗大粒多。收穫前20天禁止使用化學氮肥。

4

防病治蟲。糯玉米因具有特殊的營養成份和味道,更易受病蟲害侵害,應堅持“預防為主、綜合防治”的基本原則。加強農業防治,最佳化使用生物防治,科學合理地套用化學防治。禁止使用劇毒、高殘毒農藥,嚴格掌握使用濃度、方法和噴藥時間,噴藥應周到、均勻,農藥應交替使用。吐絲後禁用農藥。苗期主要防治地下害蟲,有地老虎、螻蛄、粘蟲、蚜蟲等,一般用種衣劑拌種,或出苗一葉一心時用40%樂斯本80ml/畝或博殺特10ml/畝兌水75kg,稀釋後將藥液點射於植株基部。穗期蟲害有玉米螟、蚜蟲等,在心葉期施用商品BT顆粒每畝700g或快殺靈80ml/畝兌水60kg或90%敵百蟲1500--2000倍液從植株頂部心葉噴入。本市玉米螟防治一般在5月底用第一次藥,隔3~5天用第二次藥。具體時間需根據當年各地實際情況而定。

5

灌溉與排水。玉米不同生育期對土壤持水量的要求為:播種出苗時土壤持水量宜在60~70%,幼苗期土壤持水量為60%左右,需水量約占一生的16%;從拔節至抽穗灌漿期,需水量最多,占一生的43~51%,其中抽雄前後一個月是需水臨界期,土壤持水量以70~80%為宜。當土壤最大持水量達80%以上時,易發生澇害,造成根系缺氧,使根系代謝受阻,從而引起玉米半倒伏及病害的發生。但如遇乾旱,苗期易形成僵苗不發,中期會造成結實率降低,籽粒小,果皮硬,風味差。因此,一定要做到旱能灌、澇能排。易乾旱地塊和排水不良的田塊不宜種植“江南花糯”。

適時收穫

糯玉米味道會隨籽粒生育進程而變化,最佳“食味”期就是最適採收期。根據授粉後的天數和籽粒含水率、含糖量、結合風味食味確定“江南花糯”的最適採收期為授粉後20~23天。此時含水率在62%左右,吃起來鮮甜香粘,風味、食味最佳。特別應注意的是“江南花糯”籽粒灌漿速度非常快,採收要抓緊時間,最好在2~3天內採收完畢。適宜採收期的外觀表現為:鮮穗頂部果皮上稍有紅色形成就可採收,此時籽粒飽滿,擠破時粒中流出稠乳狀物質。保鮮加工的採收期應推遲2~3天,保證反季節上市時具有鮮亮的色彩。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們