水芹炒香乾

水芹炒香乾是一道由水芹、香乾、薑末等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：水芹炒香乾
• 主要食材：水芹，香乾
• 配料：薑末
• 調料：生抽、鹽、雞精

做法：戶己戰頸

1.水芹菜去葉洗淨，切段備用,香乾洗淨切條狀，生薑切末。

2.鍋熱注油下薑末爆香,倒入水芹菜，大火翻炒。

3.約1分鐘左右譽祝炒至水芹變色,倒入香乾一起再翻炒1分您獄犁鐘左右。

4.倒入拳妹項生抽少許（約1勺愚兵組左右）嘗鴉背，同時加鞏厚櫻祝鹽和雞精調味即可。