水產生產成本

水產生產成本是養殖和捕撈一定種類和數量水產品所發生的生產費用總和。水產生產包括淡水養殖、海場養殖和海洋捕撈等項生產。淡水養殖主要飼養各種淡水魚類和種植蓮藕等水產品，應計算魚苗、魚種、成魚和蓮籽等主產品成本。

海場養殖主要是養殖藻類、貝類和對蝦等海產品，應計算海藻、海貝、對蝦等主產品成本。海洋捕撈主要是近海和遠洋捕撈漁業生產，應計算海產品的捕撈成本。養殖生產除計算其主產品總成本和單位成本外，還要計算養殖面積成本，以考核養殖面積的費用水平和經濟效益。