水產品生產流程圖譜·金鱒

水產品生產流程圖譜·金鱒

《水產品生產流程圖譜·金鱒》金鱒肉質鮮嫩、味美、無腥味、無小骨刺、無須刮鱗,蛋白質和脂肪含量高,膽固醇含量幾乎為零。魚卵是加工魚子醬的原料,營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、磷脂和磷酸鹽,味道鮮美。金鱒具有很高的游釣價值和觀賞價值。金鱒是日本從虹鱒的突變種選育出的金黃色品系,996年引進我國後根據其體色特徵命名為“金鱒”,具有很好的發展前景。《水產品生產流程圖譜·金鱒》介紹了生物學特性、養殖場的水源條件、人工繁殖技術、稚魚培育技術、魚種培育、池塘成魚涼水飼養、水庫壩下成魚流水池塘養殖等內容。

基本介紹

  • 中文名:水產品生產流程圖譜·金鱒
  • 書名:水產品生產流程圖譜•金鱒
  • 出版社:吉林出版集團有限責任公司
  • 頁數:105頁
  • 開本:32
  • 作者:夏艷潔
  • 出版日期:2010年3月1日
  • 語種:簡體中文
  • ISBN:9787546313702
一、概述
品種
實用價值

二、生物學特性
形態特徵
生活習性
繁殖習性

三、養殖場的水源條件
水源
魚池要求

四、人工繁殖技術
親魚選擇
親魚性別鑑別
親魚培育
親魚飼養
光照期調節
人工授精
孵化設備
孵化條件
孵化計算
孵化管理
發眼卵運輸
孵出仔魚的管理

五、稚魚培育技術
稚魚培育池
投餵餌料
日常管理

六、魚種培育
魚種池選擇
魚種選擇
魚種飼養
注意事項

七、池塘成魚涼水飼養
成魚池選擇
魚種選擇
投飼技術
日常管理

八、水庫壩下成魚流水池塘養殖
成魚流水池塘的選擇
魚種選擇

九、人工投飼
飼料原料
飼料種類
飼料規格
投飼方式
飼料貯存

十、肥料種類
硫酸銨
氯化銨
碳酸氫銨s
尿素
過磷酸鈣
氯化鉀
生石灰
有機肥料種類
肥料施用方法
有機肥料和無機肥料混合施用

十一、運輸技術
運輸前準備
運輸器具
運輸方式
運輸管理

十二、漁業設備
增氧機
增氧機使用原則
飼料投餌機

十三、常用消毒物
氯化鈉
漂白粉
高錳酸鉀
硫酸銅
敵百蟲

十四、給藥方法
掛袋(簍)法
浸洗法
遍灑法
浸漚法
塗抹法
口服法
口灌法
注射法

十五、魚病診斷
預防方法
診斷方法
檢查方法
注意事項
十六、常見魚病防治
參考文獻

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