水瓜柳燒三文魚排

水瓜柳燒三文魚排是一道由水瓜柳、三文魚排等食材製成的食品。

材料

三文魚排4塊　，橄欖油2湯匙，水瓜柳2湯匙，鹽1/8茶匙，現磨黑胡妹臭狼姜椒員講只1/8茶匙，檸檬1個，切4楔形塊

做法

1.取一個大號厚重型煎鍋，放在中火兆盼設拒盛故上加熱3分鐘。

2.將三文魚排都抹上橄欖油。放入熱的煎鍋，將火調大，煎3分鐘。籃笑習譽撒上水瓜柳，鹽和胡椒粉。將魚排反過面來，再煎5分鐘，或直至魚肉煎成糠組黃色，能輕易用叉子分成片辣估再即好。

3.將4塊魚排放在4個盤子裡，盤邊上用檸檬楔子裝點即可享用。