水牛城雞翼是一道簡單的家常菜，所用材料為雞翼16隻、香草少許、辣椒粉5克。 基本介紹 中文名：水牛城雞翼主要原料：雞翼主要營養成分：蛋白質儲藏方法：常溫儲存汁料：牛油1湯匙、辣椒粉5克蘸汁：卡夫奶油芝士汁20克，淡奶少許 [材料],[做法]., [材料]雞翼16隻、香草少許 [醃料]：辣椒粉5克，指天椒碎2隻，鹽、雞粉、糖各少許[汁料]：牛油1湯匙、辣椒粉5克[蘸汁]：卡夫奶油芝士汁20克，淡奶少許，鹽、黑椒醉各少許[做法].雞中翼洗淨，抹乾水分，加入醃料放入冰櫃醃2日是，備用。 2.將醃入味雞翼抹上乾粉少許，放入熱油中炸至金黃及熟。 3.慢火煮溶牛油，拌入辣椒粉成汁，放入雞翼使沾滿汁料，上碟，灑上香草。 4.將奶油芝士汁加入適量淡奶開稀，加入鹽、黑椒碎，拌勻成汁料蘸食。
