水煮筍是一道由麻竹筍等食材製成的美食。
基本介紹
- 中文名:水煮筍
- 主要食材:麻竹筍
- 特點:味道鮮美,營養豐富
- 適宜人群:老少介宜
水煮筍是一道由麻竹筍等食材製成的美食。
水煮筍是一道由麻竹筍等食材製成的美食。...... 水煮筍加工工藝流程 編輯 麻竹筍→洗滌→水煮殺青→整修分級→冷卻漂洗→分選裝罐→注水→排氣→封口→殺菌→冷卻...
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加工工藝流程 鮮筍或水煮筍→切條→調味→裝袋→封口→殺菌→貯藏 根據各地消費者口味的不同,可將產品調製成麻辣筍、甜醬筍等,開袋即食,便於消費。 ...
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對麻竹筍成品規格的要求是筍體長度與切口直徑之比為2.5:1。一般情況下,每100千克原料筍,可製成水煮筍44~45千克。2. 調味筍加工工藝流程為...
扁尖,又名扁尖筍、天目筍乾,蘇州話叫扁節,也有人叫他焙熄。上海、杭州、紹興傳統家常菜。是以竹的芽或嫩鞭為原料, 經鹽水煮筍、炭火烘焙後製成的烹飪原料。
浙江松友食品有限公司成立於1993年,是專業生產水煮筍、蔬菜罐頭及真空包裝系列產品的出口企業。占地31968m2,廠房面積16900 m2,公司擁有資產10409萬元,員工300餘名。...
2003年全縣毛竹水煮筍加工產值1764萬元。[2] 毛竹之鄉竹材加工 編輯 上饒縣有竹材加工企業45家,年加工竹材80萬根,其中本地資源約70萬根,利用外地資源 10萬根。...
擁有按照國家有關罐頭行業生產標準設計的國內一流的水煮筍流水線一條、水煮山菜精加工流水線二條、調味蔬菜加工流水線一條、罐頭食品生產流水線三條的綜合性食品...