水煮番茄

水煮番茄是用番茄煮的湯。

材料

新鮮番茄一個

做法

1、新鮮番茄用刀切除外皮。

2、加3碗清水入鍋煮約30分鐘。

3、加少許鹽調味，食用時湯及番茄都可以吃。

小貼士

我每次吃這道秘方，家裡的人都覺得聞到意大利麵的香味，其實就是西紅柿的香味。除了潤喉治咳，西紅柿當中的茄紅素對健康很好，多吃也能讓我們的臉色更美喔。