基本介紹
- 中文名：水煮海鮮燴
- 主要食材：魷魚，章魚
- 分類：燴，快手菜，海鮮
用料,做法,
用料
材料 |
魷魚 |
章魚 |
花蛤 |
姜 |
蒜 |
辣椒 |
花椒 |
孜然粉 |
花椒粉 |
辣椒粉 |
胡椒粉 |
做法
1. 把魷魚、章魚酌一下，泡在冰水上。把娃娃菜也燙一下 |  |
2. 油熱，下娃娃菜翻炒，下黃瓜，放調料粉 |  |
3. 下花蛤，最後放魷魚、章魚，倒入辣椒油 |  |
4. 倒在鍋中，擺上辣椒，燒熱油淋在辣椒上 |  |
水煮海鮮燴
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