水澇秋葵蘸生抽

水澇秋葵蘸生抽是一道開胃小美食，簡單易做，清爽可口，所需材料 秋葵，醬油。

基本介紹

• 中文名：水澇秋葵蘸生抽
• 主料：秋葵
• 輔料：醬油
• 性質：食物

材料

秋葵，醬油

做法

1、水澇的時候，就完整的秋葵清水沖洗後，直接進入沸水焯，5-8分鐘。
2、澇後再切掉秋葵的頭，然後一切兩，放在盤子裡。整根秋葵水澇，裡面的粘液完全沒有被破壞，蘸著醬油吃，可以放點蒜或者姜，可以暖胃。