水果與醫療

養生類。李榮和等編著。1988年北京科學技術出版社出版。全書共三十四章。內容包括水果與維生素C、水果的醫療妙用、水果療法的中醫理論依據、食用水果小常識，以及杏、葡萄、梨、蘋果、大棗、桃、櫻桃、梅、香蕉、核桃等三十餘種水果的栽培、品種、分布、營養價值、療效和食用時的注意事項。