水果牛奶布丁

水果牛奶布丁，以牛奶、橙子等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：水果牛奶布丁
• 分類：布丁
• 主要食材：牛奶，橙子，奇異果，草莓

用料

材料	用量
牛奶	250ml
橙子，奇異果，草莓	-
吉士粉	少量

做法

1. 先把水果切成小塊

2. 把牛奶放進鍋里，小火不斷攪拌，儘量不要讓牛奶沸騰，加入少量吉士粉(魚膠粉)

3. 讓鍋里的吉士粉(魚膠粉)溶解後，關火，用篩子把鍋中牛奶過濾兩次

4. 最後把水果放進模具里，把牛奶到入，放進冰櫃兩小時後就大功告成了