水果烤鴨腿

水果烤鴨腿是一道菜，製作原料主要有水果、鴨腿。

基本介紹

• 中文名：水果烤鴨腿
• 主要食材：水果，鴨腿
• 配料：鹽、冰糖
• 難易程度：簡單

原料：

水果、鹽、冰糖、鴨腿。

做法：

方法簡單到沒有什麼可說的。水果切片，加入白醋兩勺，鹽一點，冰糖大約水果一半的量醃製兩個小時後放在鴨腿上小火慢慢熬到濃縮就好。但是需要注意一定保持小火，喜歡細膩的可用料理機磨碎，我喜歡顆粒的，沒想到熬出來幾乎變成了QQ糖的凝凍狀了。