水果冰粉粉是一道菜品,主料是冰粉10克,純淨水400克,櫻桃10個,荔枝2個。
基本介紹
- 中文名:水果冰粉粉
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用料
主料
冰粉10克
純淨水400克
櫻桃10個
荔枝2個
輔料
白砂糖10克
水果冰粉粉的做法
1.櫻桃淘洗乾淨。
2.櫻桃對半切開,去掉籽。
3.鋪一層白砂糖。
4.按照相同的方法,將荔枝和剩餘的櫻桃都放入容器中,鋪一層白砂糖。放到冰櫃里冷藏30分鐘左右,浸出水果中的水分
5.拿一個乾淨的容器,放入冰粉粉。
6.加入沸水並且不停的攪拌。
7.攪拌至無顆粒狀。
8.放到冰櫃里冷藏1小時左右。是冷藏不是冷凍喲~
9.冷藏好的冰粉粉用刀子或者勺子輕輕的劃開。將浸出水的水果連同汁水倒入。
烹飪技巧
冰粉粉在沖的時候一定要用沸水。