水東鴨粥烹飪技藝,是廣東省茂名市非物質文化遺產。
所獲榮譽
2023年7月,茂名市人民政府公布了《茂名市第七批市級非物質文化遺產代表性項目名錄》,水東鴨粥烹飪技藝入選。
水東鴨粥烹飪技藝,是廣東省茂名市非物質文化遺產。
水東鴨粥烹飪技藝 水東鴨粥烹飪技藝,是廣東省茂名市非物質文化遺產。所獲榮譽 2023年7月,茂名市人民政府公布了《茂名市第七批市級非物質文化遺產代表性項目名錄》,水東鴨粥烹飪技藝入選。
興記正宗水東鴨粥 興記正宗水東鴨粥是一家餐館,位於佛山市南海區南一路鴻大廣場後面聖北商業街5-7號鋪(鴻大廣場停車場斜對面)。推薦菜
水東鴨粥是廣東省茂名市電白區的一道傳統小吃,屬於粵菜系,正宗的水東鴨粥店經營品種十分簡單,常常只提供粥、鴨、涼拌蔬菜等食品,生意卻能長盛不衰。做法:鴨湯1000克,粳米50克。粳米洗淨。粳米、鴨湯(撇去浮油)入鍋內,用武火燒沸後,轉用 文火煮至熟即成。每日2次,早、晚餐服用,益肺腎,消水腫,用於...
2023年7月,茂名市人民政府公布了《茂名市第七批市級非物質文化遺產代表性項目名錄》,宋忠烈侯黃十九故事等70項非遺項目入選,其中涉及民間文學1項、傳統舞蹈3項、傳統戲劇1項、傳統體育、遊藝與雜技1項、傳統美術5項、傳統技藝51項、傳統醫藥2項、民俗6項。項目名錄 ...