基本介紹
- 中文名:民勤茴香
- 別名:茴香子、小茴香、香絲菜
- 特點:顆粒飽滿,氣味芳香
- 重點產區:甘肅省民勤縣
茴香又名茴香子、小茴香、香絲菜。民勤縣是我國茴香生產的重點產區,占全國總產量的70%以上,已成為全國最大的茴香產區,生產的小茴香呈黃綠色,顆粒均勻飽滿,氣味芳香,實為同類產品中的佼佼者。民勤茴香種植歷史悠久,自上世紀70...
“中國茴香之鄉”,即甘肅省民勤縣。2019年,“民勤茴香”通過歐盟有機認證;2020年9月,中國蔬菜流通協會授予甘肅民勤縣“中國茴香之鄉”稱號;2021年1月,“民勤茴香”農產品地理標誌登記通過農業農村部終審。相關歷史 民勤茴香種植歷史悠久,自上世紀70年代開始種植,經過幾十年發展,現已成為民勤縣的農業主導產業...
2011年末,東湖鎮有商業網點5個,職工35人;主要以出口茴香為主,出產的茴香以色澤鮮艷、籽粒飽滿、味香純正的優點銷到山東、河南、四川省,對外遠銷日本、歐美等國家。年交易額達500萬元。金融 2011年末,東湖鎮轄區內金融機構各類存款餘額0.9億元;各項貸款餘額0.6億元。社會事業 教育事業 2011年末,東湖鎮有獨立...
民勤是甘肅省重要的商品糧基地縣;有龍眼大板黑瓜籽、小茴香、民勤蜜瓜、白蘭瓜等名優產品。歷史溯源 甘肅省民勤縣生產,種植歷史長達50多年,產品質量優於他鄉同類產品。2016年,民勤縣成立大漠蜜瓜產銷專業合作社。生產情況 截止到2016年,民勤蜜瓜已形成黃皮紅肉型金紅寶系列、白皮綠肉型白蘭瓜系列、網紋型哈密瓜系列...
民勤縣天翼農業發展有限公司於2012年09月26日成立。法定代表人連世文,公司經營範圍包括:飼草種植及加工;特色林果業、沙生藥材(國限品種除外)、農林產品種植、銷售;畜禽養殖與銷售;農副產品購銷;化肥、農膜、不再分裝的包裝種子銷售;葵花籽、黑瓜籽、葫蘆籽、茴香、辣椒、洋蔥、甘草初加工、篩選及包裝;水泥...
隴西臘肉是一道色香味俱全的傳統名餚,屬於甘肅菜。此菜歷史悠久,據記載,隴西臘肉醃製約始於清朝乾隆年間。做法是將豬肉通過鹽、花椒、小茴香、姜皮、桂皮、大香等10多種佐料醃泡,後經太陽暴曬製作而成,口感獨特。隴西臘肉吃法有很多,最經典的是夾饃吃,但一定要在熱的時候吃,這樣口感最好。2004年1月12日...
將煮熟的牛肉切成1.5厘米的丁。牛肉切好後放入鍋內添湯加適量蝦醬、蚝油、生抽、鹽、味素、胡椒粉燒開,撇去浮沫,小火燜入味,湯汁收乾備用。佐料製作 1.辣椒油 選用辣度適中,顏色鮮艷的辣椒麵,油選用菜籽油或色拉油。先將油燒熱(菜籽油煉去浮沫燒熟),放入蔥段、薑片、砸開的草果、小茴香炸出香味,待...