毛豆香乾肉醬是一道菜品，主料是肉丁、毛豆米、茶乾、豆瓣醬、糖。 基本介紹 中文名：毛豆香乾肉醬主要食材：肉丁，毛豆米，茶乾分類：家常菜難度：普通 做法1.先把肉干倒進油鍋里小火炒熟，再加少許糖再翻炒均勻，再將毛豆，茶乾倒進鍋里翻炒再加一半豆瓣醬，再加點老乾媽加點水小火燒熟盛起。
