毛葉番荔枝

毛葉番荔枝

毛葉番荔枝(Annona cherimolia Mill.)番荔枝科落葉小喬木,高4-5米;枝條被短柔毛。葉薄紙質,卵圓形、少數為橢圓形,頂端鈍或短漸尖,基部圓形,葉面被短柔毛,葉背被短絨毛。花單生或2-3朵與葉對生;總花梗被茸毛;外輪花瓣長圓狀線形,外面綠黃色或紅色,被短柔毛,內面淺黃色或帶白色,基部有紫色斑點,內輪花瓣鱗片狀,肉紅色或紫色。果實圓錐狀或心臟形,有時圓球狀或卵圓狀,果皮有各式凹凸狀;果肉白色,與種子易於分離,味甜酸;種子倒卵形,略扁,頂端斜截形。

中國雲南南部、廣東海南島栽培。原產秘魯安第斯山上;現南美各地也有栽培。果可食用,為著名熱帶水果,含蛋白質1.83%,脂肪0.14%,糖類18.41%。

(概述圖片來源:)

基本介紹

形態特徵,分布狀況,生長習性,光照,溫度,水分,土壤,繁殖方式,播種,嫁接,栽培技術,定植,肥水,水分,修剪,病蟲防治,炭疽病,根腐病,蒂腐病,紅蜘蛛,介殼蟲,主要價值,

形態特徵

落葉小喬木,高4-5米;枝條被短柔毛。葉薄紙質,卵圓形、卵狀披針形或倒卵形,少數為橢圓形,長5-25厘米,寬2.5-10厘米,頂端鈍或短漸尖,基部圓形,葉面被短柔毛,葉背被短絨毛。
花單生或2-3朵與葉對生;總花梗被茸毛;外輪花瓣長圓狀線形,長3厘米,外面綠黃色或紅色,被短柔毛,內面淺黃色或帶白色,基部有紫色斑點,內輪花瓣鱗片狀,肉紅色或紫色。果實圓錐狀或心臟形,有時圓球狀或卵圓狀,果皮有各式凹凸狀;果肉白色,與種子易於分離,味甜酸;種子倒卵形,略扁,頂端斜截形

分布狀況

中國雲南南部、廣東海南島栽培。原產秘魯安第斯山上;現南美各地也有栽培。

生長習性

光照

番荔枝喜光耐陰,光照充足植株生長健壯,葉片肥厚。在果實發育階段增加光照可提高果實的品質。

溫度

番荔枝需要溫暖的氣候和適當的降水,不耐霜凍和陰冷天氣。普通番荔枝最適生長溫度平均最高為25-32℃,平均最低為了15-25℃,果實成熟最適平均溫度為25-30℃。番荔枝果樹安全越冬的臨界溫度為0℃。大部分的番荔枝都為半落葉果樹,在冬末或早春便進入自然休眠或環境條件引起的強迫性休眠。休眠使植株免除冬春晚霜或乾旱的影響。適當的冬季低溫利於加速落葉,促進萌芽。但低溫對誘發萌芽的作用並不像在其他落葉果樹那樣是必要的。在果實成熟期間的溫度既不能過低,也不能過高。遇上低溫,特別是13℃以下的低溫,果實會出現生理病害,經常會出現銹斑病,推遲成熟時間。而溫度過高又會造成過早成熟,容易造成果實腐爛。

水分

番荔枝對水分比較敏感,水分過多過少都不利於植株生長。番荔枝在短期的水淹情況下生長即受到影響,造成落葉少花。灌溉或降雨對開花和早期坐果是重要的。這期間過於缺水,會導致落花落果,果實生長緩慢。同時,水分還會影響果實的品質,有報導澳大利亞有灌溉的番荔枝裂果率為9.8%,而沒有灌溉的番荔枝的裂果率為20%。番荔枝在低濕(相對濕度低於70%)情況下,落花增加,柱頭乾化,坐果明顯減少。昆士蘭東南部番荔枝盛花期,最熱的時候白天相對濕度常低於30%,生產上他們採用高密度種植、營造防風林和噴霧的方法來增加果園的濕度。但濕度過高(高於95%)又會把柱頭上的糖類分泌物稀釋,使花粉發芽率低,不利於受精。

土壤

番荔枝類果樹對各類土壤的適應性都很強。在砂質到黏壤質土上都能生長。但是要獲得高產和穩產,則以砂質土或砂壤土為好。因為土壤黏重,排水不良會影響開花坐果。而疏鬆的砂壤土則無此弊端,容易通過施肥和灌溉來控制生長。如土層淺薄,可培土加厚土層,改進排水,也可進行覆蓋,促使表土層吸收根的發育。

繁殖方式

播種

實生育苗在生產上使用僅局限於普通番荔枝,雜交番荔枝不能做母樹。實生育苗種子來源十分重要,種子應來自優良品種(普通番荔枝)豐產、優質母株上大且果形端正的果實。最好是用同一品種人工授粉所結的果實。待果實充分成熟,果實為淡綠黃色,小果間縫合線明顯時採收取種。作為嫁接砧木培養,種子採集可降低要求。種子取出後洗淨,剔除不實粒和小粒種子,晾乾即可播種。如經貯藏的番荔枝種子,播種前要曬,以促進發芽。播前可用200ppm的赤黴素浸泡種子24-36小時,以促進提早發芽。苗床以肥沃砂質壤土為好,並施入腐爛有機肥抖勻。修溝起畦,畦寬以方便田間作業為準。採用條播、撒播均可,播種量每畝7-8千克。播後用細沙或細土覆蓋,稍壓實後淋透水,然後蓋草或塑膠農膜保濕。出苗後揭開蓋草或塑膠農膜,以免壓彎幼苗。幼苗期要注意水肥管理,一般3-4澆水一次,乾旱時每天澆水一次。到6-8片葉後可開始追肥,以利培育壯苗。

嫁接

番荔枝嫁接育苗一般選用普通番荔枝做砧木,這樣的砧木具有親和性好、樹形矮化、產期提早的特點。砧木的粗度一般達到0.8厘米左右時才能進行嫁接。嫁接時間:枝接一般在春季,而芽接則在夏秋季嫁接較好,冬季嫁接一般不能成活。番荔枝的接穗選取生長健壯、無病蟲的優良品種母樹的外圍枝梢,接穗採下後,將葉片剪去,保留0.3-0.5厘米長的葉柄以減少水分的蒸發。嫁接常用枝接、芽接和靠接方法,此法適用於生長季節樹液流動期進行,以便於砧木能剝離樹皮。

栽培技術

定植

番荔枝定植時,苗木應選用以普通番荔枝作為砧木的嫁接苗,種植時間選擇在春季最好,特別是在未萌芽前種植,成活率最高。也可在6-7月雨水季節定植,但要注意排水,番荔枝根部最忌積水。定植時對最好對苗木進行分級,從外地調入的苗木栽種前需在水中浸根3-5小時。此後將苗放入深20-30厘米的穴中,缺水的山地可適當加深10厘米,使根系舒展,邊填土邊提苗邊踏實,種好後在四周做1個樹盤,用稻草等覆蓋物覆蓋並澆足定根水。

肥水

番荔枝的施肥原則為根據樹體大小和不同生長階段科學施肥,以施用有機質肥為主,有機肥、無機肥結合的方式進行,逐步向綠色農業靠攏。一般1年施肥3次,第1次在冬季修剪前後,結合深翻土壤和清園進行,施用以有機肥為主,深挖深放,重施全施,施用全部有機肥,以及占全年80%的磷肥、20%的氮鉀肥;第2次於夏期果開花後的幼果期間(5-6月),施全年總量的氮肥35%、磷肥10%及鉀肥20%;第3次在冬期果幼果期間(9-10月),施用全年總量的氮肥35%、磷肥10%及鉀肥35%。施用時一般應挖溝填埋,不應撒施,挖溝可挖條溝、環狀、半環狀、放射狀等。並且根據樹體情況還可進行根外追肥,根外追肥也是補充果實和樹體營養的有限途徑,根外追肥可選用植物動力2003、天達2116磷酸二氫鉀等葉面肥。

水分

首先要做好田間的排灌設施,防止大旱和大澇,灌水時期應在發芽至開花期、新梢生長和幼果膨大期、迅速膨大期、采果後及休眠期,並且視情況適當澆水。番荔枝根部最忌積水,因此雨季要做好排水工作,防止果園積水。

修剪

番荔枝每年都要進行修剪,以保持樹形和促進花芽分化。修剪一般每年分2次進行,冬(1-3月)、夏(6-9月)各1次,修剪的目的就是縮小樹幅、矮化植株、整理樹形,冬季修剪要進行整株人工強制落葉,以促使花芽分化,且使生長整齊。番荔枝結果形一般控制為圓頭形或半圓頭形,修剪是進行反季節生產的關鍵技術。

病蟲防治

炭疽病

主要造成落葉、黑果、爛果。在新梢抽發和謝花座果期,噴藥1-2次,50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液或70%的托布津可濕性粉劑800-1000倍液。

根腐病

積水、傷根、高溫高濕、施用未腐熟的垃圾雜肥易引發該病,施用發酵腐熟的豆麩、禽畜糞等有機肥,有利抑制病害的發生。以防為主,及時挖除病株燒毀,跡地撒施10∶1的石灰、硫磺粉,每株地施0.5公斤。

蒂腐病

主要引起死苗,枯梢、爛果、藥劑防治:新梢萌發後或謝花座果期,噴藥1-2次(可結合炭疽病防治),50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液或0.5%的波爾多液。

紅蜘蛛

查蟲適時噴藥,查不到捕食蟎,紅蜘蛛密度每葉2隻以上,並趨發展上升時,全面噴藥:用1.8%的阿維菌素乳油2000倍液或15%的噠蟎靈1500-2000倍液或24%的螺蟎酯懸浮劑3000-5000倍液防治。

介殼蟲

在春秋兩季新梢期和幼果期。用2.5%的溴氰菊酯3000倍液倍液防治。

主要價值

毛葉番荔枝的表皮顏色是綠褐色的,它的形狀很不規則,好像有人已經-在上面按了指印。果實隱約呈圓形,果皮有三種類型:凹痕狀、結瘤狀、或前兩種形狀的混合;內部的果肉芳香濃郁,白色多汁,肉質像奶油凍。據說水果吃起來像香蕉、百香果番木瓜鳳梨四種水果的混合口味。馬克.吐溫在1866年說過“毛葉番荔枝是人類已知最可口的水果”。
毛葉番荔枝種籽少,黑色,大小如豆,墨西哥人瓜地馬拉人將種籽壓碎用作殺蟲劑。

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