每天清除癌細胞：防癌食物營養大揭秘

內容簡介

我們編寫本書的目的，不是探討治療癌症的方法，而是在於預防，因為“預防勝於治療”。本書開篇詳細講述了防癌抗癌該吃什麼、怎么吃，且要改掉哪些不良的飲食習慣。接著，分別講述了眾多常見癌症的飲食預防措施，如肺癌、肝癌、胃癌、腸癌、食管癌、胰腺癌、前列腺癌、乳腺癌等。全書脈絡清晰，語言簡潔，內容全面，書中配有眾多精美插圖，讓人讀來賞心悅目！總之，要讓食物成為你的藥品，而不要讓藥品成為你的食物！願每一位讀者朋友都能用美味擊退疾病！

圖書目錄

緒論

關於防癌抗癌的Q&A

癌細胞從何而來

每個人體內都有癌細胞嗎

癌症會傳染與遺傳嗎

哪些人是癌症的高危人群

哪些器官更容易發生癌變

長息肉就是得癌症嗎

癌症的早期信號有哪些

怎樣做好癌症的自我診斷

肥胖者真的容易得癌症嗎

全素食可以防癌抗癌嗎

怎樣吃肉才健康、防癌

世界癌症研究組織推薦的防癌食物有哪些

Part 1 調免疫、促排毒，防癌首先要強健體魄

免疫力——抵禦病原體，清除癌細胞

五大營養素，有效提升免疫力

均衡膳食“金字塔”，你吃對了嗎

權威推薦：多吃食物，少吃食品

吃對一日三餐，免疫力自然強

體內“毒素”是致癌的根源

這樣吃，促排毒、淨化內環境

科學飲水，清腸道、促排毒

Part 2 膳食纖維，整腸道、排毒素、防腸癌

膳食纖維是清潔腸道、預防腸癌的利器

蕎麥腸道的“清道夫”

玉米 “食物中的黃金”

燕麥營養豐富的“粗糧之王”

紅小豆利尿、排毒、防癌

紅薯減少致癌物的堆積

芹菜通便排毒的“萬能藥菜”

黑木耳吸附腸道內的毒素

Part 3 三大維生素，預防癌症的王牌營養素

維生素A：維護上皮組織健康，加速細胞修復

胡蘿蔔素：抗氧化性強，可轉化為維生素A

胡蘿蔔廉價的防癌“小人參”

南瓜降脂降糖、預防乳腺癌

茼蒿提升抵抗力、通便防癌

菠菜富含維生素A 的“鸚鵡菜”

豌豆苗促進代謝的“龍鬚菜”

哈密瓜抗氧化、增強免疫力

木瓜營養豐富的“百益果”

枸杞子藥食兩用的“東方神果”

維生素C：有效阻斷致癌物的生成

西藍花國際公認的抗癌尖兵

苦瓜降糖防癌的“君子菜”

青椒增進食慾、降脂減肥

獼猴桃有效防癌的“奇異果”

橙子富含維生素C 的“療疾佳果”

檸檬含多種防癌物質的“藥果”

山楂消食抗癌的“胭脂果”

紅棗（鮮）天然的“維生素丸”

維生素E：保護細胞，清除自由基

每天清除癌細胞：防癌食物營養大揭秘

基本介紹

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