母親節福糕是北京護國寺傳統特色小吃的一種，依據福糕的字義，又有福祿福壽之意，所以現已成為獻禮母親節的代表食品之一。推出已經有幾個年頭，傳統的做法是用京味小吃豌豆黃結合西式蛋糕的外形和特點製作而成。現還根據夏季健康飲食的需要，研發了綠豆黃，推出了“天然三色福糕”和“藍莓福糕”等新口味。 基本介紹 中文名：母親節福糕類型：特色小吃做法：京味小吃豌豆黃結合西式蛋糕新口味：“天然三色福糕”和“藍莓福糕” 母親節福糕是北京護國寺特色小吃的一種，依據福糕的字義，又有福祿福壽之意，所以現已成為獻禮母親節的代表食品之一。推出已經有幾個年頭，傳統的做法是用京味小吃豌豆黃結合西式蛋糕的外形和特點製作而成。現還根據夏季健康飲食的需要，研發了綠豆黃，推出了“天然三色福糕”和“藍莓福糕”等新口味。
