死亡過程是機體生命活動和新陳代謝逐漸終止的過程。儘管有由生命活動不經過瀕死期而過渡到活動終止的情況(如頸部切斷、頭部輾壓傷、高空墜落所致的多數內臟破裂、身體震盪和支離斷碎),但大多數都有一個生命功能逐步喪失的過程。雖然不同原因引起的死亡,其具體表現各有特點或差異,但基本規律是相同的。通常將死亡過程分為三期:(1)瀕死期。又稱掙扎期,指人在臨死前掙扎的最後階段。一般多有面容苦悶,時有鼾聲,血壓升高,意識模糊或消失,各種反射減弱、遲鈍或消失,血壓降低,脈博和呼吸變弱或出現周期性呼吸,該期持繼時間長短不一,可由數秒鐘持續到數小時或更長。