武陵黑豬

武陵黑豬是重慶市尚晨牧業有限公司創建的山地特色農業產業品牌。

基本介紹

• 中文名：武陵黑豬
• 所屬公司 ：重慶市尚晨牧業有限公司

品牌特色

武陵黑豬的豬種體型中等，皮毛黑密，頭大小適中，面微凹，背腰較平直，腹大下垂，四肢細緻，身軀結實，普通成年豬在200斤左右。

武陵黑豬常年飲用源自原始森林的天然含鍶山泉水，餵食富含多種微生物的秘制發酵料及雜糧料。飼養方式採取無抗土法，圈放模式的自由運動，生長周期10個月以上，是通常養殖企業飼養普通豬出欄時間的2倍。

品牌歷史

2021年4月，重慶黔江的王成憲決定返鄉創業，依託武陵山區腹地的生態環境和自然資源，利用二十多年的養豬經驗，飼養本土高端品牌武陵黑豬。王成憲為濯水鎮人，他在大學時學的畜牧專業，畢業後一直從事生豬養殖，先後在上海、江蘇養豬，已在江蘇建有3個年產達5萬頭的養豬場。

2022年五一期間，中央電視台17台《鄉理鄉親》欄目，對黔江區五里鎮養殖的武陵黑豬播出後，訂單紛至沓來，產品遠銷北京、上海、廣州、深圳等城市。

2022年6月，武陵黑豬種豬場內共存欄大小黑豬4600頭。通過與本地黑豬繁殖選育，2022年已出欄商品黑豬1100頭。武陵黑豬肉已在黔江城區的陽光花園、檀香山小區，設立有2個專賣店。

養殖模式

採用“公司+農戶”的養殖模式，黑豬保育45天就被送到農戶家中養殖，餵到9個月左右再集中回收，每養5頭豬農戶1年可以獲得1萬元左右的收益，這種家庭農場模式可以帶動當地農民增收致富；公司通過流轉土地種植蔬菜、水稻等農作物，沼液消納提高了土壤的肥沃度和農作物的產量，形成了綠色生態循環的新模式。

肉質特點

這種豬肉質細膩，被稱為凝脂細肉，吃起來柔嫩可口、滿口留香、肥而不膩，特別是放養的跑山黑毛豬，更是肉質緊密，香味更純。

養殖基地

武陵黑豬種豬場位於灰千原始森林下面的五里鎮乾溪村一組境內，這裡海拔1100米，周圍群山環繞，空氣清新。養豬場占地面積40畝，共有16棟圈舍，每棟圈舍養殖規模可達400頭。在2024年，武陵黑豬的養殖，將覆蓋全區30個鎮鄉（街道），實現2萬頭黑豬養殖規模。

武陵黑豬種豬場

武陵黑豬養殖場採用半自動化養豬，養殖場內的情況都可通過高清監控系統一目了然，實現遠程實時監控，不僅省工省力，還能實現高效養殖。豬場建在深林邊，天然山泉水的飲用，紅薯、土豆、青菜等“土飼料”的餵養讓黑豬肉質更加緊實。

產業發展

武陵黑豬項目2021年落地五里鎮之後，鎮黨委政府高度重視，幫助企業儘快投產。通過打造武陵黑豬高端品牌，讓當地老百姓能夠就近務工增收，同時也讓當地有能力、有條件的農戶，實現代養增收，從而推進鄉村振興快速發展。