武漢市食品流通行業協會向食品經營戶加強行業自律，保障食品安全，而且接收同行監督，接受該協會理事工商部門、檢驗機構的監督。
基本介紹
- 中文名：武漢市食品流通行業協會
- 主管單位：武漢市工商局
楚天金報訊 金報訊 記者解鴻震 通訊員張鏑、劉昕蕾報導：昨日，武漢市食品流通行業協會宣告成立。同時，協會向全市60276戶食品經營戶倡議，加強行業自律，保障食品安全。
據悉，該協會由武漢市工商局主管，由武商量販等多家流通企業發起。根據章程，協會將制定行業職業道德準則和行規行約，建立自律性機制，提高整體素質。
昨天，武漢成立食品流通行業協會，各區大小型超市、乳製品、冷凍食品、油料等食品經營戶即日起不僅要接受同行監督，還要接受該協會理事工商部門、檢驗機構的監督。
截至2011年12月底，武漢市流通環節食品經營戶已達60276戶，但整個行業處於小、散、亂和粗放的狀態，龍頭企業少，自律意識不高，銷售假冒偽劣、過期變質甚至有毒食品的違法行為時有發生。
除經營戶，該協會還聘請中國檢驗集團湖北分公司、各區消保科作為理事，以規範行業行為。2012年該協會將對食品經營戶進行不少於40個小時的安全知識培訓。對會員的違法行為，該協會將對其進行同業制裁或除名。（記者李婷 通訊員張鏑）
