紫菜卷為韓國美食，常見的做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包捲起來。
基本介紹
- 中文名：正宗紫菜卷
- 主要食材：紫菜，米飯，黃瓜，胡蘿蔔，雞蛋
- 用餐人數：1-2人
- 調料：油、鹽、香油、芝麻
簡介,材料,主料,配料,做法,注意事項,
簡介
喜愛的一道菜，十分美味，樣式也很多，這是最基本的一種，以後會陸續發更多樣式的，希望大家持續關注啊。
材料
主料
適量黃瓜
適量胡蘿蔔
適量雞蛋
適量米飯
1片紫菜
配料
適量油
適量鹽
適量香油
適量芝麻
做法
1
將胡蘿蔔切成條
2
將黃瓜也切成條備用
3
將雞蛋打到碗裡
4
在鍋內倒入少許雞蛋，攤成薄薄的小餅
5
將雞蛋餅切成絲
6
盛出一碗米飯，倒入香油，鹽，芝麻
7
拌勻
8
將紫菜鋪在竹簾上
9
將飯均勻的鋪在上面
10
將黃瓜，雞蛋，胡蘿蔔依次擺在一端
11
用竹簾捲起來，一定要卷緊
12
用刀把卷好的紫菜卷切開
注意事項
胡蘿蔔最好炒一下，飯一定要軟
