《止咳化痰平喘理氣理血消導藥粥》是2003年1月1日廣西科學技術出版社出版的圖書
基本介紹
- 書名：止咳化痰平喘理氣理血消導藥粥
- 頁數： 137頁
- 出版社：廣西科學技術出版社
- 出版時間：第1版 (2003年1月1日)
基本信息,內容簡介,圖書目錄,
基本信息
出版社: 廣西科學技術出版社; 第1版 (2003年1月1日)
叢書名: 保健藥粥叢書
平裝: 137頁
正文語種: 中文
開本: 64
ISBN: 7806662820
內容簡介
藥粥療法，在我國有著悠久的歷史，至今已流傳了兩千多年，是中醫中藥偉大寶庫中的重要組成部分，也是廣大勞動人民和醫藥學家們長期與疾病作鬥爭的食療經驗積累，對防病治病、增強人民體質和促進中華民族的繁衍昌盛作出了重大貢獻。隨著世界範圍內“中醫中醫熱”的掀起，中醫中藥走向世界，藥粥療法也將走出國門。近年來，我國中醫中藥事業發展迅速，人們的保健意識也在不斷增強，藥粥療法越來越受到人們的重視和歡迎，走入了千家萬戶和城鎮的餐館、飯店。
編著者在參閱我們古今醫藥學家的大量醫藥著作，並對民間粥方進行收集整理的基礎上，匯集千餘條粥方，編寫成這套“保健藥粥叢書”，共收入補氣、補血、壯陽、滋陰、治感冒、祛風濕、祛暑、利水參濕、祛寒、清熱、安神鎮驚、止咳化痰平喘、理氣、理血、消導、瀉下、收斂、驅蟲、抗腫瘤等19大類藥粥方。本冊介紹了止咳化痰平喘、理氣、理血、消導等4大類藥粥方。每一類由數種至百餘種藥粥方組成，且每一種藥粥的配方、製法、服用、功效、適用及注意事項等內容都有詳細介紹，以使讀者看懂、會用，做到因病施治、對症服食，從而達到防病治病、健體強身的目的。本書可供餐館、藥膳專營店的廚師，醫療衛生單位的醫生、護士和廣大城鄉居民閱讀參考。
圖書目錄
一 概述
1 藥粥的起源和發展
2 藥粥的作用
3 根據症候辨證食用
4 藥粥的製作方法
5 服用藥粥的注意事項
二 藥粥配方
1 止咳化痰平喘藥粥
2 理氣藥粥
3 理血藥粥
4 消導藥粥
1 藥粥的起源和發展
2 藥粥的作用
3 根據症候辨證食用
4 藥粥的製作方法
5 服用藥粥的注意事項
二 藥粥配方
1 止咳化痰平喘藥粥
2 理氣藥粥
3 理血藥粥
4 消導藥粥
