歐標茶

歐標茶是指經過歐標認證，符合歐盟進口食品安全標準的茶品。

基本介紹

• 中文名：歐標茶
• 定義：符合歐盟進口食品安全標準的茶品
• 歐標認證：是CE認證、CE標誌,又稱CE標記
• 銷售標準：必須攜帶CE標誌(標記)

歐標茶的概念

什麼是歐標認證

歐標認證就是CE認證、CE標誌,又稱CE標記，英文為CE Marking是一個28個歐洲國家強制性地要求產品必須攜帶的安全標誌。字母"CE"是法文句子"Conformité Européene"的縮寫。其意為"符合歐洲 (標準)"。CE標誌(標記)最初所使用的英文術語為"EC Mark"，該術語於1993年簽署的歐盟產品指令第93/68/EEC號中正式被術語"CE Marking"所取代。現在，所有的歐盟官方檔案中均使用術語"CE Marking"。術語"CE Mark"有時也見使用，但是並非官方術語。

一個產品帶有CE 標誌(標記)也就意味著其製造商宣告：該產品符合歐洲的健康、安全、與環境保護之相關法律中所規定的基本要求。因而該產品是對: 使用者(譯者註：人)，寵物(譯者註：家畜家禽)，財產(譯者註：物業)，及環境(譯者註：自然環境)都安全的產品。在實際中，這些法律多以所謂的產品指令(Product Directives)*之方式而發布。

一個產品帶有CE 標誌(標記) 也就是向歐盟盟國的官員表明：該產品可以 合法地進入歐盟統一市場。

一個產品帶有CE 標誌(標記)可以確保：該產品可以自由地在歐盟統一市場內流通。

隨著越來越多的產品指令進入實施階段，越來越多的產品已經被化入必須攜帶CE標誌(標記) ，否則不準進入歐盟統一市場流通之列。

歐標認證的先進之處

1 檢測方法的改變

很多農殘很難溶於水，而人們飲茶時只飲用茶湯，很少吃茶葉渣子，因此很難通過飲用的茶湯檢測出茶葉的農殘，但是出口的茶葉要粉碎檢測，國內的檢測方法和手段達不到國外的水平。日本針對進口農產品的新規定《食品中殘留農業化學品肯定列表制度》將把現行的“茶湯檢測法”改為“全茶溶劑檢測法”，並明確規定設限外農殘超標將被視為違法，這一新方法基本上可將茶葉里的所有農藥殘留檢出，茶葉出口商也很可能因違禁而被日本方面追究法律責任。

2 檢測項目增加

（1），歐盟：1988年規定的農殘僅6種

2004年初，新增到134項

2006年1月起，增加到210項

（2），日本：1986年規定的農殘檢測範圍34種

1993年擴大為51種

2006年5月增加到276項

（3），我國：國關於茶葉的農殘和污染物檢測項目也只有十幾項，即使算上農業部禁止使用的39種農藥，我國現行有關茶葉的農殘及污染物的限量項目與歐盟的210項及日本的276項相比差距很大。

3 檢測標準的改變

目前茶葉的農藥殘留問題非常以請你重視，我國存在的問題也比較突出。歐洲茶葉委員會檢測了1997-1998年度出口歐盟茶葉農藥殘留，而我國檢出率居各國之首。從2005年8月1日起，歐盟決定將硫丹在茶葉中的殘留限量從30mg/kg調整為 0.01mg/kg，這一新標準相當於把“檢測標準嚴格了3000倍！

其他認證

IMO認證，瑞士生態市場研究所(IMO)是首批從事全球環境友好產品檢查、認證和質量控制的機構之一。 其在全球範圍的活動被瑞士認證機構(SAS)根據全球認證標準EN 45011 (ISO 65)認可。 IMO按照歐盟EEC 2092/91規定，提供有機產品和其交易的認證服務。 同時IMO獲得美國農業部(USDA)批准，可以根據美國國家有機項目（NOP）從事有機認證。另外，IMO獲得了日本農林水產省(MAFF)的認可，可以根據日本農業標準(JAS)從事有機認證。認證活動獲得中國國家認監委的批准。

BCS認證，BCS是一個對有機食品項目進行檢查和認證的專門機構，總部設在德國。BCS根據歐洲2092/91號有機法規條例及其附屬規則，對歐盟境內及非歐洲國家內的有機食品項目進行檢查和認證，認證的範圍是農業生產（包括種植、養殖、野生資源的採集）、加工和貿易。迄今為止，通過直接或間接的方式，BCS已成功地將700多家生產和貿易企業引入了有機行列之中。

BRC認證，BRC 是British Retail Consortium縮寫，中文為英國零售商協會。該協會由英國著名的Asda, Boots, Tesco, Sainsbury’s, Iceland,. Littlewood’s, Safeway, Waitrose, Somerfield, Co-operative Society, Spar等零售商組成。1998年，英國零售商協會(BRC,British Retail Consortium)應行業發展需要，發起並制定了BRC食品技術標準（BRC Food Technical Standard），用以對零售商自有品牌食品的製造商進行評估。該標準發布不久，即引起食品行業及其他組織的關注，目前已經成為食品行業良好操作規範的樣本。該標準在英國乃至其他國家的廣泛套用使其發展成為一個國際性標準。不僅食品企業需要做BRC認證，消費品企業和食品包裝企業也需要做BRC認證。

我國的茶葉認證標準

GB9679-1988: 該標準是一個強制性標準，六六六，DDT 限量分別為：0.2mg/kg.

GB/T5009.59-2003:茶葉衛生標準的分析方法

GB/T5009.176-2003： 茶葉，水果，食用植物油中三氯殺蟎醇殘留

NY/T288-2002: 綠色食品 茶葉

NY 659-2003: 鉻，鎘，汞，砷及氟化物限量

NY 660-2003: 加奈威，丁硫克鹼，多菌靈，殘殺威和抗蟻威的最大限量

NY 661-2003: 茶葉中氟氰菊酯和氟氰戊菊酯的最大殘留

NY 5244-2004: 無公害食品 茶葉

歐標的地位

可以用下面這個圖示直觀的展示歐標與其他大家耳熟能詳的標準的地位關係：

目前歐標茶的出口情況

在全球金融危機蔓延的籠罩下，2009年我國茶葉出口逆勢上揚，據海關統計，2009年我茶葉出口量30.3萬噸大關，首次突破30億大關，同比增長2%，一舉打破了近5年來始終在28-30萬噸之間徘徊不前的局面；出口金額7.05億美元，突破7億美元大關，同比增長3.3%，實現了全國茶人期盼已久的歷史性雙突破，總量和金額連續6年創歷史新高。

各類茶出口分析

在我國茶葉出口中，綠茶、烏龍茶出口均有不同程度的增長，紅茶基本持平，花茶、普洱茶出口總體下降。2009年，我國綠茶出口量約22.93萬噸，平均單價2287美元/噸；紅茶出口4萬噸，平均單價1606美元/噸；烏龍茶出口2.41萬噸，平均單價2771美元/噸；花茶出口5914噸，平均單價5010美元/噸；普洱茶出口3486噸，均價5611美元/噸。

我國茶葉出口的主要市場

在茶葉出口市場中，2009年我國茶葉出口量上萬噸的市場依次為摩洛哥、烏茲別克斯坦、俄羅斯、美國、日本、巴基斯坦、阿爾及利亞、貝寧和茅利塔尼亞。上述市場占2009年我國茶葉出口總量、總額的60%和56%。摩洛哥為我國茶葉出口第一大市場，我國對摩洛哥茶葉出口5.84萬噸、對烏茲別克斯坦出口茶葉2.23萬噸、對俄羅斯出口茶葉約2萬噸、對美國出口茶葉是1.93萬噸、對日本出口茶葉是1.89萬噸、對歐盟(27國)出口茶葉是1.83萬噸。

從2009年的數據不難看出，不管是出口總量還是出口價格，對歐盟出口都只占我國出口茶葉的最小一部分，可見我國茶葉符合歐標認證的茶品是少之又少，顯得彌足珍貴。

歐標茶在國內的銷售情況

現在有一部分具有符合歐標認證的茶企，將符合歐標認證的茶葉，放在國內市場銷售，引起了廣大消費者的青睞，尤其是歐標認證對於食品安全的更高層次的要求和檢驗標準，符合現在國民追求健康生活的訴求，成為區別於以往劃分茶葉品質的新的價值衡量標準。