歐梣（學名：Fraxinus excelsior Linn. ）是木犀科梣屬植物，落葉喬木，高21-24米，寬18-27米，樹冠卵形或圓形。樹皮灰褐色。奇數羽狀複葉對生，長25-30厘米。兩性花或雜性花，無花冠，早春先葉開放，一般30年樹齡的植株才開花。翅果，綠色，冬季變成褐色。
主要分布在歐洲大陸，除斯堪的納維亞北部和伊比利亞半島以外均可生長，在亞洲土耳其北部到高加索山一帶也分布。越南、朝鮮有亦有分布。喜光，能耐側方庇蔭，喜溫暖，極耐寒，可以耐受-15 ℃以下低溫，耐寒極限-28℃。
宜做遮蔭樹，也是很好的行道樹。木材紋理直、結構細，木材彎曲和加工性能好，表面光滑，衝擊力強，適用於運動器械、車體、船體用材。歐洲白蠟葉片具有消炎、排水和抗氧化功能，因而常用於傳統醫療。歐洲白蠟萃取中某成份因具有潤澤功效，被廣泛使用於美容工業。
（概述圖參考來源：）
基本介紹
形態特徵,主要品種,主要變種,生長環境,分布範圍,栽培技術,主要價值,植物文化,
形態特徵
落葉喬木，高21-24米，寬18-27米，樹冠卵形或圓形。樹皮灰褐色，芽黑色，有2-3對鱗片覆蓋，有毛。奇數羽狀複葉對生，長25-30厘米，小葉7-11，長卵形或披針形，長9厘米，新葉出現比其他白蠟樹晚。
兩性花或雜性花，無花冠，3-200朵組成簇生的圓錐花序，綠色或帶紫色，早春先葉開放，一般30年樹齡的植株才開花。翅果，長2.5-5厘米，綠色，冬季變成褐色。
主要品種
- 金葉歐洲白蠟（Aurea）：枝葉金黃色，生長慢，非常稀少。
- 深齒歐洲白蠟（Diversifolia）：長勢強，葉緣具深齒，易遭鑽心蟲危害。
- 金色沙漠歐洲白蠟（Jaspedea或 Golden Desert）：樹冠圓形，樹皮黃色，新葉與秋色葉為金黃色，有時夏季葉即開始變黃色。
- 垂枝歐洲白蠟（Pendula）：雄株，垂枝型。
主要變種
| 中文名 | 學名 |
|---|---|
馬桑歐梣 | Fraxinus excelsior subsp. coriariifolia (Scheele) A.E.Murray |
參考資料來源：
生長環境
喜光，能耐側方庇蔭，喜溫暖，極耐寒，可以耐受-15 ℃以下低溫，耐寒極限-28℃。喜肥沃濕潤、深厚、排水良好的疏鬆土壤或石灰質土壤。能耐乾旱瘠薄，稍能耐水濕，喜鈣質壤土或沙壤土，耐輕鹼鹽。多為栽培林分，少見於海拔800-1600米山地雜木林中。
歐梣分布範圍
主要分布在歐洲大陸，除斯堪的納維亞北部和伊比利亞半島以外均可生長，在土耳其亞洲區域北部到高加索山一帶也分布。越南、朝鮮有亦有分布。
栽培技術
整地：冬季對造林地進行全面清理，按照要求皮尺量距、白石灰定點，小區、重複間用白石灰打線挖溝界。穴狀整地，規格50厘米×50厘米×40厘米。
栽植：冬季造林採用依山順勢橫向排列，株行距2米×3米，穴狀整地，規格50厘米×50厘米×35厘米，依山順勢橫向排列長方形；第二年3月造林時根部用泥漿漿根後定植，株行均為1.5米×1.5米。
撫育管理：時間為第1年分別在6月上旬、7月中旬和9月上旬撫育1次共3次；以後連續3年在7月上旬和8月下旬各撫育1次，每年2次。撫育方法採用全面割灌、除草。並做好常年護林防火和病蟲防治工作。
主要價值
觀賞：樹形雅致，秋色葉黃色。用於校園、園林與大型綠地的上層綠化或人行道綠化，以及土壤鹼性的劣質地帶綠化。
木材：氣乾密度約0.6-0.72克/立方厘米，木材紋理直、結構細、有光澤、無特殊氣味、材質重硬、韌性高、抗劈力強，木材彎曲和加工性能好，表面光滑，衝擊力強，適用於運動器械、車體、船體用材。古代用來製作戰爭武器與運輸工具。
美容：歐洲白蠟萃取中某成份因具有潤澤功效，被廣泛使用於美容工業。
藥用：歐洲白蠟葉片具有消炎、排水和抗氧化功能，因而常用於傳統醫療。
生態：其燃燒時無煙，它的灰富含碳磷化合物，可作肥料。
植物文化
歐洲白蠟在歐洲栽培歷史長，已成為生活與文化的一部分。傳說，希臘神話愛神丘比特手中的弓，就是用歐洲白蠟製成的。
