欣美茶葉有限公司（欣美名茶），成立於2007年，是一家集茶園基地、生產加工、內銷為一體的茶葉企業。公司立足中國安溪鐵觀音之鄉，奉行“誠信、品質、共贏”的理念，融合傳統制茶工藝與現代科技，精心培育的鐵觀音生態茶葉、味正韻明、湯色油亮、品質甘醇。公司出產的“欣美”牌鐵觀音深受消費者喜愛！
基本介紹
- 公司名稱：欣美茶葉
- 成立時間：2007年
- 經營範圍：鐵觀音
- 公司性質：有限公司
公司介紹,泡茶步驟,
公司介紹
公司奉行“誠信品質，欣美共贏”的經營理念，擁有一支種植、製作、審評、加工、管理的優秀團隊和先進生產設備。 公司通過了ISO9001:2008國際質量管理體系、QS體系認證 。目前，公司生態茶園基地1000多畝，現有後田和龍涓兩個加工廠，總建築面積500平方米，年加工能力100噸，其中龍涓加工廠是目前最具現代化的烏龍茶鐵觀音精製加工廠。公司在安溪、濟南、青島等地設立了銷售分公司。
福建欣美茶葉有限公司長期批發高、中、低檔安溪鐵觀音/烏龍茶，陶瓷茶具、紫砂茶具、整套功夫茶具。為全國各地茶商、茶店、 茶行、茶莊、茶樓、茶館、茶社、茶坊、茶軒、茶苑、酒店、酒樓、商場、超市等提供了便利的供應服務，產地直銷，質量保證，色、香、味、形都符合標準。歡迎廣大商家、新老朋友光顧、訂購, 欣美公司將不斷發展和創新，創造更新的生態茶葉，廣交茶葉界的朋友。面向消費者，接受市場的考驗， 熱情歡迎各界人士的來訪、交流、合作。
泡茶步驟
1、備具候用：按正確順序擺放好茶具。主要有：紫砂水平壺、公道杯、品茗杯、聞香杯等。 2、恭請上坐：請客人依次坐下。 3、焚香靜氣：焚點檀香，營造肅穆詳和氣氛 4、活煮甘泉：泡茶以山水為上，用活火煮至初沸。 5、孔雀開屏：向客人介紹沖泡的茶具。 6、葉嘉酬賓：請客人觀賞茶葉，並向客人介紹此茶葉的外形、色澤、香氣特點。 7、孟臣沐淋：用沸水沖淋水平壺，提高壺溫。 8、高山流水：即溫杯潔具，把紫砂壺裡的水倒入品茗杯中，動作舒緩起伏，保持水 流不斷。 9、烏龍入宮：把烏龍茶撥入紫砂壺內。 10、百丈飛瀑：用高長而細的水流使茶葉翻滾，達到溫潤和清洗茶葉的目的。 11、玉液移壺：把紫砂壺中的初泡茶湯倒入公道杯中。 12、分盛甘露：再把公道杯中的茶湯均勻分到聞香杯。 13、鳳凰三點頭：採用三起三落的手法向紫砂壺注水至滿。 14、春風拂面：用壺蓋輕輕颳去壺口的泡沫。 15、重洗仙顏：用開水澆淋壺體，洗淨壺表，同時達到內外加溫的目的。 16、內外養身：將聞香杯中的茶湯澆淋在紫砂壺表，起到養壺的作用，同時可保持壺表的溫度。 17、遊山玩水：用紫砂壺在茶船邊沿旋轉一圈後，移至茶巾上吸乾壺底水。 18、自有公道：把泡好的茶倒入公道杯。 19、關公巡城：將公道杯中的茶湯快速巡迴均勻分到聞香杯至七分滿。 20、韓信點兵：將最後的茶湯用點斟的手式均勻地分到聞香杯中。 21、若琛聽泉：把品茗杯中的水倒入茶船。 22、乾坤倒轉：將品茗杯倒扣到聞香杯上。 23、翻江倒海：將品茗杯及聞香杯倒置，使聞香杯中的茶湯倒入品茗杯中，然後放在茶托上。 24、敬奉香茗：雙手拿起茶托，齊眉奉給客人，向客人行注目禮。然後重複若琛聽泉至敬奉香茗程式，最後一杯留給自己。 25、空谷幽蘭：示意客人用左手旋轉拿出聞香杯熱聞茶香，雙手搓聞茶底香。 26、三龍護鼎：示意客人用拇指和食指扶杯，中指托杯底拿品茗杯。 27、鑑賞湯色：請客人觀賞茶湯的顏色及光澤。 28、初品奇茗：在觀湯色、聞湯麵香後，開始品茶味。 29、二探蘭芷：即沖泡第二道茶。 30、再品甘露：主要讓客人細品茶湯滋味。 31、三斟石乳：即沖泡第三道茶。 32、領略茶韻：邊介紹邊讓客人體會烏龍茶的真韻。 33、自斟漫飲：讓客人體會親自沖泡茶的樂趣。 34、敬奉茶點：根據客人需要奉上茶點，增添茶趣。 35、游龍戲水：即鑑賞葉底，把泡開的茶葉放入白瓷碗中，讓客人觀賞烏龍茶“綠葉紅鑲邊”的品質特徵。 36、盡杯謝茶：賓主起立，共乾杯中茶，相互祝福、道別。
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