欖角蒸魚頭

基本介紹

• 中文名：欖角蒸魚頭
• 主要食材：欖角，魚頭

用料

材料

欖角

魚頭

做法

1. 魚頭洗乾淨切件
2. 放姜 蒜末 酒 糖 鹽 醬油 油醃製
3. 魚頭醃製一段時間後，放入欖角（欖角自家出品），欖角內有蒜末辣椒，看自己口味放多放少
4. 完成✅