櫻花餅乾

基本介紹

• 中文名：櫻花餅乾
• 主要食材：無鹽黃油，細砂糖
• 分類：餅乾

用料

材料	用量
無鹽黃油	110克
細砂糖	30克
脫脂牛奶	30克
香草精	2滴
低筋麵粉	80克
高筋麵粉	30克
鹽紫櫻花	10克

做法

1. 無鹽黃油打蓬鬆，加入脫脂牛奶打勻後加入香草精、細砂糖打勻，篩入低筋麵粉和高筋麵粉，用刮刀拌勻
2. 放入保鮮膜整理成長條，進冰櫃冷凍40分鐘後取出切塊，放上用水泡好的鹽紫櫻花，壓實
3. 烤箱預熱130度，20分鐘即可