《櫻桃標準化栽培技術》是2012年10月1日中國農業大學出版社出版的圖書，作者是付以彬、劉輝、李鎖林。
基本介紹
- 中文名：櫻桃標準化栽培技術
- 作者：付以彬、劉輝、李鎖林
- 出版社：中國農業大學出版社
- ISBN：9787565506017
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
櫻桃是北方落葉果樹中成熟早的樹種，櫻桃有大櫻桃、小櫻桃之分，大櫻桃是西洋櫻桃中甜櫻桃和酸櫻桃的統稱，小櫻桃主要指中國櫻桃和毛櫻桃。在櫻桃栽培中，小櫻桃的比重越來越少，逐步被大櫻桃取代。因此，《櫻桃標準化栽培技術》主要對大櫻桃的栽培技術給以闡述。
《櫻桃標準化栽培技術》結合生產實際，一方面較為詳細地介紹了大櫻桃的各器官功能、作用、生長、發育和品種特性，希望讀者從生理上了解櫻桃，懂得櫻桃的生長發育規律；另一方面以櫻桃生產關鍵技術為軸線，幫助讀者正確地選擇配置優良品種和砧木，科學建園，對整形修剪、花果管理、土肥水管理、設施栽培、病蟲害防治、貯藏保鮮等方面的問題，進行了全面的闡述。在表述方法上，儘量做到圖文結合，深入淺出，通俗易懂。
圖書目錄
第一章 大櫻桃標準化生產的概念和意義
一、大櫻桃標準化生產的概念
二、農業標準化現行標準的認證
三、大櫻桃標準化生產的目的和意義
第二章 櫻桃概述
一、櫻桃的種類
二、櫻桃的栽培歷史及自然分布
三、大櫻桃栽培的經濟意義
四、我國發展大櫻桃產業的優勢
五、我國生產存在的問題及發展方向
第三章 櫻桃的生物學特性
一、櫻桃的生命周期與生長周期
二、根
三、芽
四、枝葉
五、花
六、果
第四章 櫻桃的品種
一、中國櫻桃的品種
二、酸櫻桃的品種
三、雜種櫻桃的品種
四、大（甜）櫻桃的品種
第五章 大櫻桃苗木的繁育
一、苗圃地的選擇與準備
二、砧木的選擇與繁育
三、良種接穗的準備與貯藏
四、苗木嫁接
五、苗木嫁接後管理
六、優質苗木的標準
七、苗木的起苗假植及包裝運輸
第六章 標準化大櫻桃園的建立
一、大櫻桃對環境條件的要求
二、我國大櫻桃的適宜栽培區
三、櫻桃標準化生產對產地的標準要求
四、園地的選擇規劃與整地
五、品種及砧木的選擇與授粉樹配置
六、櫻桃樹的定植
七、中國櫻桃改接建園
八、大樹移植建園
第七章 標準化大櫻桃園的整形修剪
一、整形修剪的作用
二、櫻桃樹與整形修剪相關的生長特性
三、櫻桃樹豐產樹形及整形方法
四、櫻桃樹的修剪技術
五、不同樹齡與不同品種的修剪
六、整形修剪的群體指標及注意問題
第八章 大櫻桃樹的花果管理
一、幼齡樹促花技術
二、保花保果技術
三、優質果品生產技術
第九章 標準化大櫻桃園的土肥水管理
第十章 大櫻桃的設施栽培
第十一章 標準化大櫻桃園的樹體保護
第十二章 標準化大櫻桃園的採收與貯藏
參考文獻
