櫻桃杏仁蛋糕

櫻桃杏仁蛋糕

櫻桃杏仁蛋糕是以櫻桃、黃油為主料的食品。

基本介紹

  • 中文名:櫻桃杏仁蛋糕
  • 分類:蛋糕
  • 主要食材:櫻桃,黃油
用料,做法,

用料

材料
用量
櫻桃
300g
黃油
175g
低筋麵粉
280g
杏仁粉
40g
細砂糖
175g
雞蛋
3個
泡打粉
一小勺
碎杏仁(裝飾)
70g

做法

1. 烤箱預熱160C/325F,準備一個方形模具下面鋪好baking paper
2. 櫻桃去果核,切成2半,把他們洗乾淨,曬乾
3. 把黃油在室溫里軟化,加糖打均勻。再一點點加入雞蛋和杏仁粉
4. 加入麵粉和泡打粉打到順滑,soft smooth為止
5. 放入模具,撒上碎杏仁在上面
6. 放入烤箱烤1小時30分鐘-45分鐘左右
7. 拿出來讓他冷卻十分鐘就大功告成拉

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